有一年和一群朋友去馬來西亞，開車到吉隆坡附近的城市八打靈再也（Petaling Jaya）時已經是晚上11點多了，飯店check-in後，一群人決定出門去探訪馬來西亞的夜晚。我們來到一條都是本土KTV與小酒吧的街道，和我同行的男性友人們都吵著要去喝酒。
我們選了一間看起來最多人出入的酒吧，一進去，不得了，重節拍電子音樂如強浪般襲來，整個空間都是被暗紅霓虹燈照亮，既豔麗又詭異，許多酒吧女子的目光都朝我們射來，比夜店雷射光還銳利。
才剛點了酒，就有四個吧女媚笑著貼過來，一人貼一個，連我也有。她們嘗試用拼拼湊湊的英文和我們聊天、要我們一起玩骰子遊戲、不斷地推搡、笑鬧、勸酒，同時觀察誰才是這桌付錢的老大。我們之中有個朋友家裡非常富有，但他卻指著另一個朋友，告訴女子們最有錢的就是他。女子們一聽，馬上拋下所有人，一窩蜂轉去貼到那冤大頭身上，瘋狂地灌他酒，酒杯見底了，又半撒嬌半逼迫著他再買，並且用馬來語向服務生招呼，送來的酒都沒有標價錢。其實我們只是想來喝幾杯啤酒就走的，服務生卻端來一罐看起來非常昂貴的威士忌，正二話不說要打開，我們趕緊阻止，叫他送回去。啤酒喝完了，心裡有點不高興，準備起身離去，那些吧女看我們不買帳，一下一哄而散。
沒想到，其中一個吧女卻決定跟著我們出去，在我們旁邊若無其事地繼續喋喋不休。我雖然不太了解她在說什麼，但她感覺很友善，於是也不介意她的加入。酒吧外頭安靜多了，我的耳朵嗡嗡地耳鳴著，空氣很潮濕。路邊停了一台卡車，很多男男女女圍在旁邊，卡車在黑暗中發散燈光，一蓬蓬蒸氣混著食物香飄來，走近一看，才發現原來是馬來西亞的 local 小吃攤 lok-lok。馬來西亞講廣東話的華人非常多，「lok-lok」這個字就是源自廣東話裡的「淥淥」，在滾水裡燙的意思，有些人還會取諧音講成「樂樂」，有種食材在高湯裡快樂地打滾的既視感。
卡車的冰袋上擺滿了好幾排的食材，有魚丸、花椰菜、香腸、香菇、豆皮與各式肉串等等，種類十分豐富，很像在吃吃到飽火鍋。而卡車的左側、右側與後方則分別安裝了滾沸的高湯鍋、啵啵做響的油炸鍋，以及散發熱氣的烤肉架，想吃 lok-lok，首先從食材架拿取喜歡的東西，若想吃炭烤就拿去給老闆代客烘烤，若想吃水煮或油炸口味，就自己把食物投入高湯或油鍋中烹煮，站在旁邊等，熟了之後再放到保麗龍盒中，並到一旁醬汁區淋上喜歡的醬料（醬汁選擇也是多得讓人眼花撩亂）。第一次看到這種集結煮、烤、炸於一身的小吃攤車設計，說是亞洲終極小吃或許也不為過。lok-lok 老闆又高又胖，滿臉橫肉，流著油汗，看起來有點兇神惡煞。沒想到當他看我吃完，露出害羞大男孩的表情，向我靦腆示意把竹籤還給他。我一時還以為他是要回收再利用，但經友人解釋後，才恍然大悟原來他是要算竹籤計價。
突然開始淅淅瀝瀝地下起雨來，許多人往內擠進卡車的遮雨棚下邊躲雨邊唏哩呼嚕大啖美食，水氣從柏油路蒸散而上，與 lok-lok 的熱氣混在一起，男人女人、馬來人與華人混在一起，靠著卡車邊自助料理邊閒聊，或是低頭捧碗忙著大快朵頤。這時已經是夜半時分，許多打扮清涼的辣妹與踉蹌跌撞的醉漢陸續從打烊的酒吧中出來，有的坐在街邊繼續打情罵俏，有的則聚集到 lok-lok 邊熟練地選食煮食，而那位吧女也跟著我們圍成一圈，邊聊天說笑邊吃著。空氣中充滿了五味雜陳的味道，炭烤、油炸、熱帶潮濕的雨氣、嘔吐物、垃圾、濃豔的香水、香菸….. 看著身邊這群晝伏夜出的動物們在一夜狂歡後，滿足地享受路邊小吃的樣貌，突然覺得有種過年圍爐的溫馨感。
Urban Animals 都會動物 